Je recherche une ferme à reprendre ou un collectif à rejoindre.
Mon idée est de combiner un élevage de maximum 25 vaches laitières de race mixte (probablement des Rouge Pie de l’Est), la transformation du lait, l’engraissement des animaux non gardés et de porcs, avec des cultures en ABC (agriculture biologique de conservation des sols).
Différentes particularités comme le dressage, les vêlages groupés au printemps, les veaux sous la mère, le pâturage tournant et le séchage de foin en grange complètent ma vision de l’élevage bovin. Seules les prairies temporaires, les cultures déclassées et les co-produits des cultures et de la transformation du lait compléteraient la ration des animaux. L’idéal étant de pouvoir utiliser toutes les cultures dans l’alimentation humaine.
Les terres arables ne seraient fertiliser qu’avec les engrais de la ferme, les couverts et les cultures de légumineuses.
À terme, j’aimerais également complexifier le système avec quelques poules pondeuses et un verger contenant des arbres fruitiers, noisetiers, noyers et châtaigniers. L’ouverture d’un magasin combiné à un café est également une idée.
Informations de l’annonceur:
Non-issue du milieu agricole, j’aimerais travailler dans ce secteur qui me passionne. J’ai étudié la théorie et combiné les pratiques qui m’intéressent. J’aimerais maintenant les mettre en pratique. Ainsi, l’élevage et les prairies permanentes reprennent leur place de moteur de la fertilité des terres arables dont le rôle est de nourrir les humains. L’idée est de cultiver avec la nature en profitant des services de la biodiversité et en préservant les sols. Des haies et des bandes de cultures pérennes pour nourrir les insectes du sol et pollinisateurs seraient bien sûr incluses dans le système. Si je m’installe seule, j’aimerais apprendre de l’histoire de la ferme et du cédant et accueillir d’autres porteurs de projet par la suite.
Master Bioingénieur en sciences agronomiques, stage de 3 mois de soin d’un troupeau bovin laitier, formation en fromagerie et divers stages prévus. Je suis super motivée et j’ai envie d’apprendre tout ce qui me manque.